Yakisoba

Yakisoba sederhana yang meriah dengan sayur, ayam dan daging yang enak dan cara membuat yang mudah!

Bahan-bahan :

  • 1 wortel
  • 1 brokoli
  • 1/2 kol merah
  • 200 gr dada ayam
  • 200 gr alcatra (pengganti untuk daging pinggang atas atau bawah)
  • 255gr mi yakisoba
  • Garam dan lada
  • Lada hitam
  • 3 1/2 sdm. minyak wijen
  • 3 1/2 sdm. minyak
  • 3 1/2 sdm. Kecap asin

Cara membuat :

  • Potong wortel membujur, membuat tongkat kecil, lalu potong brokoli ke ukuran lebih kecil, kol ke irisan tipis, dan potong dadu ayam dan alcatranya.
  • Di atas panci panas, masukkan minyak, masak ayam lalu sisihkan. Di panci yang sama, masak alcatra dan sisihkan.
  • Menggunakan panci yang sama, tumis sayur di dalam minyak wijen. Mulai dari wortel, lalu brokoli, dan terakhir kol.
  • Campur sayur-mayur tadi dengan daging-dagingan.
  • Di mangkuk lain, masak mie di dalam air mendidih dan tambahkan garam.
  • Aduk bersama mie, sayur, dan daging. Bumbui dengan saus kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata dan sajikan.

 

0 comments on “YakisobaAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

close